Wenn draussen der erste Schnee fällt, Lichterketten die Ställe schmücken und es nach Zimt und Tannennadeln duftet, ist die perfekte Zeit, um auch deinem Pferd eine kleine Freude zu machen. Selbstgemachte Leckerlis sind nicht nur ein schönes Geschenk, sondern auch eine Gelegenheit, deinem Pferd auf gesunde Weise ein paar Extraeinheiten Liebe und Aufmerksamkeit zu schenken. In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie Du einfache, gesunde Pferdeleckerlis selbst backen kannst – mit Zutaten, die Du zum Teil sogar aus dem Futterregal kennst.

Warum selbstgemachte Leckerlis?

Selbstgemachte Pferdeleckerlis haben viele Vorteile:

• Du weisst genau, was drin ist
• Du kannst auf Zucker, Melasse und künstliche Zusatzstoffe verzichten
• Du kannst individuelle Vorlieben und Unverträglichkeiten berücksichtigen
• Du gestaltest sie mit Liebe, auch optisch

Gerade zu Weihnachten sind selbstgemachte Leckerlis auch eine tolle Geschenkidee für Stallkolleg:innen oder als kleines Dankeschön für Reitbeteiligungen.

Grundregeln für gesunde Pferdeleckerlis

Damit die Naschereien nicht zur Belastung werden, solltest Du einige Punkte beachten:

• Getreidefrei oder getreidearm backen, vor allem für leichtfuttrige oder stoffwechselempfindli-che Pferde
• Zuckerfreie Zutaten wählen (keine Schokolade, kein Haushaltszucker)
• Obst nur in kleinen Mengen verwenden (z. B. Apfelstücke, Karottenraspel)
• Keine schädlichen Zutaten wie Zwiebeln, Avocado oder Backpulver verwenden
• Klein backen, damit die Menge leicht dosierbar bleibt

Zutaten, die sich besonders gut eignen

• Haferflocken
• Leinsamen (geschrotet) oder Leinkuchen
• Karottenraspel oder Apfelstücke
• Heucobs oder Wiesencobs
• Mash – ideal als feuchte Basis
• Rote Bete-Pulver für schöne Farbe (optional)
• Pfefferminze, Fenchel oder Kümmel (klein dosiert, fördert die Verdauung)

Hinweis: Wenn Du Mash oder andere Mischungen verwendest, wirf vorher einen Blick auf die enthaltenen Kräuter. Viele Produkte enthalten bereits Fenchel oder ähnliche Komponenten – dann solltest Du nichts zusätzlich davon beigeben.

Rezept 1: Weihnachtsherzen mit Mash und Karotte – enthält Getreide

Zutaten

• 1 Tasse Mash
• 1 Tasse geraspelte Karotte
• 1 Tasse Haferflocken
• Etwas Wasser

Zubereitung

1. Mash mit warmem Wasser anrühren und 10 Minuten quellen lassen.
2. Karotten und Haferflocken untermischen.
3. Die Masse in Förmchen drücken und auf ein Backblech setzen.
4. Bei 150 °C ca. 30 Minuten backen.
5. Gut trocknen lassen und in einer Dose aufbewahren.

Rezept 2: Kräutersterne für frischen Atem – enthält Getreide

Zutaten

• 1 Tasse Haferflocken
• 1 TL getrocknete Pfefferminze oder Fenchel
• 1 Tasse Mash
• Etwas lauwarmes Wasser

Zubereitung

1. Alle Zutaten vermengen.
2. Teig 15 Minuten ruhen lassen.
3. Die Masse in Förmchen drücken und auf ein Backblech setzen.
4. Bei 160 °C ca. 25 Minuten backen.
5. Nach dem Backen gut auskühlen und luftig lagern.

Rezept 3: Wiesencobs-Kekse mit Apfel und Leinsamen – ohne Getreide

Zutaten

• 1 Tasse Heucobs / Wiesencobs
• 1 halber Apfel, fein gerieben
•  2 EL geschroteter Leinsamen
• 1 Tasse warmes Wasser

Zubereitung

1. Heucobs / Wiesencobs mit Wasser übergiessen und quellen lassen.
2. Apfel und Leinsamen untermischen.
3. Die Masse in Förmchen drücken und auf ein Backblech setzen.
4. Bei 140 °C ca. 40 Minuten backen.
5. Ofen ausschalten und trocknen lassen.

Hinweis: Die Kekse sind besonders magenfreundlich und auch für ältere Pferde gut geeignet.

Haltbarkeit und Lagerung

Selbstgemachte Pferdeleckerlis enthalten keine Konservierungsstoffe, daher ist die richtige Lagerung entscheidend:

• Trocken lagern, z. B. in Blechdosen oder Papiertüten
• Nicht luftdicht verschliessen, sonst droht Schimmel
• Innerhalb von 2 bis 3 Wochen verbrauchen

Tipp: Kleinere Mengen backen oder einen Teil einfrieren.

Freude verschenken – an Zwei- und Vierbeiner

Die selbstgebackenen Pferdeleckerlis eignen sich wunderbar als:

• Geschenkidee für Reitbeteiligungen oder Stallfreund:innen
• Mitbringsel zur Weihnachtsfeier im Stall
• Persönliches Dankeschön für Trainer:innen oder Besitzer:innen

Tipp: Mit einer schönen Verpackung (z. B. Cellophan, Papier mit Kordel oder kleine Gläser) wird aus dem Leckerli schnell ein liebevoll gestaltetes Präsent.

Fazit: Der Backspass ist garantiert

Selbstgemachte Weihnachtsleckerlis sind mehr als nur Futter – sie sind ein Ausdruck von Aufmerksamkeit und Kreativität. Mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand zauberst Du gesunde Naschereien für dein Pferd und kannst dabei auch auf Produkte zurückgreifen, die Du vielleicht schon im Stall hast (z. B. Mash oder Heucobs). So wird die Adventszeit auch im Stall zur genussvollen und besonderen Jahreszeit – für dich und dein Pferd.

Wir wünschen dir viel Spass beim Backen! 💜